předrkmy

francouzské jelito s kaštanem | jablečné chutney | 49 chléb   

169

čerstvá mozzarella | lanýžový olej | cherry rajčata | rukola  

149

lososový tatarák | sójová redukce | créme fraiche

219

polévky

cibulová 

79

rajčatová 

69

a dle denní nabídky

čerstvé těstoviny

houbové orecchiette | bazalkové strozzapreti | spaghettoni

carbonara – slanina | žloutek | parmezán  

189

kuřecí maso | gorgonzola | smetana | rukola  

189

vepřová panenka | grilované papriky | šalotka | česnek | demi glace

199

krémové italské rizoto

losos | černá rýže | pórek | sluncem sušená rajčata | italský ovčí sýr pecorino  

 

269

parmská šunka | tvarůžky | smetana | pažitka

269

vepřová panenka | cuketa | pórek | máslo

239

maso

hovězí na francouzském víně malbec | kořenová zelenina | 49 chléb  

 

289

kuřecí prso | bramborová pyré s restovanou cibulkou a olivami | žampionová omáčka   

199

argentinský hovězí steak | pyré z červených fazolí | pečená č. cibule | omáčka z č. vína  

429

lososový steak | omáčka créme fraiche s pažitkou | brambory francouzské odrůdy  

329

burger

hovězí chuck roll | cibulová chutney | gorgonzola | kyselá okurka | cibulová majonéza | rukola  

239

a dle denní nabídky

další možné přílohy

gratinovaná foie gras – ztučnělá játra  z francouzské husy

159

restované brambory francouzské odrůdy – grenaille   

59

grilovaná zelenina

79

saláty

mix salátů | gorgonzola | ořechy | medový dressing s francouzskou hrubozrnnou hořčicí 

199

caesar | kuřecí maso | římský salát | ančovičky | parmezán | krutony z chleba 49

229

caesar | čerstvý losos | římský salát | ančovičky | parmezán | krutony z chleba 49

249

pizza

šunka | žampiony  

189

4 druhy italských sýrů  

199

italské salámy  

199

margherita | pesto

149

tuňáková | šalotka | olivy | rukola  

189

parmská šunka | rukola | parmezán  

199

lososová | rukola  

209

bresaola – italské hovězí sušené maso | parmezán | rukola  

209

dezerty

dle denní nabídky

informace

informace o hmotnosti a seznam všech alergenů vám poskytne personál

rezervace 725 812 238

cs_CZ
en_US cs_CZ