předrkmy
cizrnový dip – hummus | olivy | panenský olivový olej
94
krevety | cizrnový dip-hummus | olivy | panenský olivový olej
169
carpaccio z italského sušeného hovězího masa | parmezán | olej z černého lanýže | rukola
169
husí játra | marinovaná hruška | ledové karamel. vlašské ořechy | fr. květinová sůl
189
polévky
rajčatový krém s pestem
69
francouzská cibulová
89
dýňový 3.styl
109
denně čerstvé těstoviny
orecchiette | strozzapreti | spaghettoni
0
houbové orecchiette
59
bazalkové mafaldine
59
vyberte si svou vlastní kombinaci
krevety | mascarpone | kapary | baby špenát | konfitované mandle
299
kuřecí maso | italská slanina | olivy | rajčatová omáčka | rukola
219
vepřová panenka | grilované papriky | šalotka | francouzské máslo | česnek | demi glace
234
hovězí ragů | italský ovčí sýr | a la bolognese
189
ravioli | italské sušené hovězí maso | gorgonzola | ořechy | máslová emulze
219
hranaté ravioli | lesní hříbky | žampionová omáčka
219
krémové italské rizoto
černý lanýž | restovaná cuketa | krémové žampiony | pórek
299
kuřecí maso | gorgonzola | baby špenát | parmezán
229
kozí sýr | dýně | žampiony | konfitované mandle | baby špenát
259
kroupové rizoto | hovězí svíčková | houbová omáčka
289
maso
restovaný kuřecí steak | gratinovaný kozí sýr | dýňové pyré | pesto
239
argentinská hovězí svíčková | mladé francouzské brambory | lanýžová omáčka
639
vepřové žebro upravované ve vakuu 82 °C a 10 hodin | pivo | med | chléb
279
steak z vepřové panenky | francouzská zelená čočka | omáčka z červeného vína
279
stehno z francouzské kachny konfitované 24 hodin | demi glace | mladé francouzské brambory
329
restovaný čerstvý losos | grilovaná zelenina | kapary | citronové mascarpone
299
saláty
caesar | římský salát | ančovičky | parmezán | krutony
139
caesar | kuřecí maso | římský salát | ančovičky | parmezán | krutony
199
caesar | čerstvý losos | římský salát | ančovičky | parmezán | krutony
249
krevety | citronové mascarpone | čekanka | segmenty z červeného grepu
289
gratinovaný kozí sýr | marinovaná hruška | ledové karamelelizované vlašské ořechy | med | mix salátů
269
pizza
šunková | vejce | mozzarella | základ z rajčat
189
čerstvý losos | mozzarella | rukola | základ z rajčat
239
margherita | mozzarella | pesto | základ z rajčat
159
italské salámy | pikantní ventricina | spianata dolce | mozzarella | základ z rajčat
199
4 druhy italských sýrů | mozzarella | provolone | gorgonzola | parmezán | základ z rajčat
199
parmská šunka | mozzarella | rukola | parmezán | základ z rajčat
199
tuňáková | rajčatový základ | mozzarella | šalotka | olivy | rukola
199
informace
informace o hmotnosti a seznam všech alergenů vám poskytne personál
